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菠萝炒饭的做法

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发表于 2013-4-3 07:37:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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菠萝炒饭                <div class="retew r3 pb25 mb20">                天气越来越热有木有?食欲越来越不好有木有?没食欲来碗菠萝炒饭呗。。减肥的哥们就别看了,看完饿!       
       
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟       
主料

        菠萝一只                青豆5克       
        杏仁或腰果10克                胡萝卜丁5克       
        火腿10克                鸡蛋1枚       
        泰国香米饭一碗       
辅料

        鱼露1勺                黄咖喱粉1小勺       
                菠萝炒饭的做法步骤

               
        1. 反正把菠萝心掏成叔这样的,先用刀子吧四边切齐,再一点一点挖空,不行就用勺子挖,反正最后效果跟图。挖出的肉选适量切丁备用,菠萝皮弄好之后180度烤箱预热,扔烤箱里烤10分钟。
       
               
        2. 我做的就冰箱里陶腾出来这些玩意儿,您想吃别的还可以换,除了米饭和菠萝您其它爱换啥换啥,就图一乐儿呗。
       
               
        3. 本步骤跟蛋炒饭差不多,把步骤2里的原料配合米饭开炒,不会炒饭的去问百度大妈,详细解释吐沫星子不够用。只是用鱼露代替盐调味,放一小勺咖喱粉还有用椰浆煮米更有东南亚风味。
       
               
        4. 装盘就成了,家里来客人的话做来吃,简单又好看
       
               
        5. 赠送一个水果茶做法:剩下的菠萝可以搭配黄桃,柚子,柠檬,草莓之类的水果加蜂蜜外带一包红茶做一壶水果茶,加冰也很适合夏季饮用
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