蜜汁黑椒猪肉脯的做法

美食

标签：

烘焙小吃肉类                <div class="retew r3 pb25 mb20">       

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
猪肉糜	黑胡椒粉
料酒	盐
生抽	蚝油
辣椒粉	自制辣椒油
白糖	蜂蜜
生粉

                蜜汁黑椒猪肉脯的做法步骤

               
        1. 将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲
       
               
        2. 腌制半小时以上

       
               
        3. 锡纸上刷一层薄油，避免肉脯烤熟后不易取下来

       
               
        4. 把腌好的猪肉糜放到锡纸上，铺一层保鲜膜，然后用擀面杖擀成厚片

       
               
        5. 烤箱预热华氏370°，烤20分钟后刷一遍蜂蜜，撒上白芝麻继续烤。

       
                6. 10分钟后把肉脯翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，再烤10-15分钟

       
               
        7. 切成小方片，放保鲜盒中保存，随吃随取。